Wijnkaart
Op de wijnkaart vindt u een gevarieerd aanbod van wijnen uit zowel de ‘oude’ als de ‘nieuwe' wereld, waarvan diverse ook per glas te bestellen zijn. De wijnen zijn geselecteerd uit het assortiment van onze Valk Versmarkt. De maître-sommelier adviseert u graag!
Aanbevolen Wijnen
Domaine de la Clapiere ‘Fiquerette’
Lanquedoc, Frankrijk
Domaine de La Clapiere ‘Jardin de Jules
Lanquedoc, Frankrijk
VIP( valk in Povence )
Provence, Frankrijk
Kaka, sauvignon blanc
Malborough, Nieuw-Zeeland
Louis Jadot, chardonnay
Bourgogne, Frankrijk
Belondrade Quinta Apolonia, Verdejo
Rueda, Spanje
Castel Firmian, Pinot Grigio
Trentino D.O.C
Emil Bauer Spätburgunder
Pfalz, Duitsland
Bolla Valpolicella ripasso
Veneto, Italië
Carnivor, Cabernet Sauvignon
Napa Valley, Californië
Wijnarrangement of bobarrangement
Per glas €6,50
Mousserend & Champagne
Pere Ventura Brut Reserva Tresor
Penédes, Spanje
Champagne de Castellane commodore, brut
Champagne de Castellane, brut rosé
Pommery Brut
Billecart-Salmon, Brut Reserve
Billecart-Salmon, Brut Rosé
Laurent Perrier, brut
Appalina wit
Pinot grigio (alcoholvrij)
Appalina rood
Merlot (alcoholvrij)
Appalina, Mousserend
Les domaines Pierre Chavin (alcoholvrij)
Witte wijnen Frankrijk
Domaine Henri Bourgeois
2017 Menetou salon
Domaine Cailbourdin , Pouilly fumé
2017 Pouilly-sur-Loire
Château de Nozet, Baron de L
2015 Pouilly-sur-Loire
Domaine Henri Bourgeois, Sauvignon Blanc
2017, Sancerre
Gewurztraminer, cuvée tradition
2014 Hugel & fils, Ribeauville
Pinot blanc, cuvée tradition
2015 Hugel & fils, Ribeauville
Côte du Rhône, reserve, blanc
2016 Perrin
Laroche
2015 Chablis
William Févre 1e cru
2014 Chablis
Mersault Bouchard
2014 Côte de Beaune
Santenay
2014 Mâconnais
Chateau Fuisse, tête de cru, Pouilly Fuisse
2014 Mâconnais
Beauté du sud, Chardonnay
2016 Coteaux de lanquedoc
Premier Rendez vouz, Viognier, Marsanne
2017 Coteaux de lanquedoc
Witte wijnen Italië & Spanje
Eó Falanghina Terre di Chieti, Salento, Chardonnay
2015 Abruzzen, IGT
Tenuta Rapitala Grillo
2017 Sicilie, IGT
Tenuta Rapitala Fleur Viognier
2017 Sicilie, IGT
Alois Lageder, Pinot grigio
2017 Alto Adige
Belondrade y Lurton
2015 Rueda, D.O.
Ossian Vinas Viejas Verdejo
2015 Rueda, D.O
Enate Chardonnay, Barrica
2015 Somontano, D.O.
Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos
2017 Vinho Verde D.O.C
Esporao Reserva Branco
2017 Alentejo
Witte wijnen Duitsland, Oostenrijk, U.S.A. & Argentinië
Weingut Emil Bauer, weissburgunder
2016 Pfalz
Weingut Emil Bauer ‘Insomnia’, sauvignon blanc
2015 Pfalz
Villa Wolf Riesling
2017 Pfalz
Weingut Allram, Weissburgunder, papageno
2016 Kamptal
Weingut Topf, Grüner Veltliner
2017 Kamptal
Noble Vines 152, Pinot Grigio
2016 Monterey
Bernardus, Chardonnay
2014 Carmel Valley
Schug Chardonnay
2016 Sonoma Coast
Bodegas Salentein, Sauvignon blanc barrel selection
2016 Mendoza
Bodegas Salentein, Chardonnay barrel selection
2016 Mendoza
Bodegas Norton, Chardonnay reserva
2014 Mendoza
Witte wijnen Australië & Zuid-Afrika
Wirra wirra, chardonnay
2016 Adelaide
Yalumba, The Y Series, viognier
2016 South Australia
Laibach Chenin Blanc, bio
2017 Stellenbosch
Delaire Graff Estate, Chardonnay
2016 Stellenbosch
Reyneke, Chenin blanc , organic
2015 Stellenbosch
Rosé wijnen Frankrijk & Italië
Château Miraval (Pitt-Jolie & Perrin)
2017 Provence
La Clapiere Rose, Cuvee Daimy
2017 Languedoc
Château d’Esclans, Whispering Angel
2017 Provence
Pasqua, ‘11 minutes’
2017 Verona
Rode wijnen Frankrijk
Château Poujeaux
2012 Moulis- en-Médoc, Cru bourgeois Exceptionel
Château Le Crock
2010 Saint-Estéphe, Cru bourgeois
Château Rozier
2014 Saint-Emilion, Grand Cru
Château Quinault l’Enclos
2006 Saint-Emilion, Grand cru
Jerome Quiot
2014 Châteauneuf du Pape
Beaucastel, Famille Perrin
2011 Coudoulet de Beaucastel, AOP
Beauté du Sud, Cabernet sauvignon, Shiraz
2017 Coteaux du Languedoc, Pays D’oc
Bouchard,Pinot noir
2016 Bourgogne
Louis Jadot Mâcon
2017 Mâconnais
RODE WIJNEN –SPANJE & PORTUGAL
Tagonius Tinto roble
2015 Madrid, Spanje
Enate, Tempranillo Crianza
2016 Somontano D.O
Baron de ley, Tempranillo reserva
2014 Rioja
Vicente Gandia Nebla
2016 Ribera del Duero
Vicente Gandia Uva Pirata, Petit Verdot
2015 Valencia
Esporao Reserva Tinto
2015 Alentejo
Rode wijnen Duitsland, Italië & Oostenrijk
Villa Wolf, Pinot Noir
2016 Pfalz
Feudo Monaci Primitivo
2016 Puglia
Badia Chianti
2016 Sangiovese, Toscane
Borgogno “No Name” Barolo
2012 Piemonte
Tolloy Pinot Nero – Blauburgunder
2016 Alto Adige
Rapitala Syrah
2017 Sicilie, I.G.T
Heinrich RED
2016 Burgenland
Rode wijnen Argentinië, Chili, Zuid-Afrika, U.S.A. & Australië
Bodegas Salentein, Cabernet sauvignon barrel selection
2015 Mendoza
La Posta, Glorieta, Pinot Noir
2015 Mendoza
Bodegas Norton, Malbec Reserva
2015 Mendoza
Matetic Corralillo Carmenere
2014 Colchagua Valley
Vina Montgras ‘Quatro’
2017 Colchagua Valley
Delaire Botmanskop
2016 Stellenbosch
Boschendal 1685, Grande Cuvee Shiraz
2015 Stellenbosch
Reyneke, Cornerstone
2016 Stellenbosch
Boekenhoutskloof, The Chocolate Block
2016 Western Cape
Francis F. Coppola, Syrah-Shiraz, diamond collection
2015 Napa Valley
Francis F. Coppola, Zinfandel, diamond collection
2015 Napa Valley
Schug, Pinot Noir
2017 Sonoma Coast
Wirra Wirra, Shiraz-Cabernet sauvignon-Petit verdot
2014 Adelaide
Dessertwijnen & kleine maten (375ml)
Moscato d’Asti Vaira
Piëmonte, DOCG
Cosseti, Brachetto d’Acqui
Piëmonte, DOCG
Elysium, Black muscat
Californië
Weltevreden Ouma Se Wyn
Robertson
Weltevreden Oupa Se Wyn
Robertson
Sancerre ‘Les Baronnes’
2015 Sauvignon blanc
Bernardus
2015 Chardonnay
Jerome Quiot
2013 Chateauneuf du Pape
Chateau Rozier
2011