Wijnkaart
Op de wijnkaart vindt u een gevarieerd aanbod van wijnen uit zowel de ‘oude’ als de ‘nieuwe' wereld, waarvan diverse ook per glas te bestellen zijn. De wijnen zijn geselecteerd uit het assortiment van onze Valk Versmarkt. De maître-sommelier adviseert u graag!

Huiswijnen
Domaine de la Clapière, Chardonnay, Viognier
4,75 Lanquedoc, Frankrijk Wit
Fles 24,50Kaka, sauvignon blanc
6,00 Malborough, Nieuw-Zeeland Wit
Fles 30,00Louis Jadot, chardonnay
8,00 Bourgogne, Frankrijk Wit
Fles 40,00Belondrade Quinta Apolonia, Verdejo
6,50 Rueda, Spanje Wit
Fles 32,50Castel Firmian, Pinot Grigio
6,00 Trentino D.O.C Wit
Fles 30,00Domaine de la Clapière, Merlot - Cabernet Sauvignon – Syrah
4,75 Lanquedoc, Frankrijk Rood
Fles 24,50Bolla Valpolicella, Ripasso, Corvina – Molinara – Rondinella
7,00 Veneto, Italië Rood
Fles 35,00Carnivor, Cabernet Sauvignon
6,50 Napa Valley, Californië, U.S.A. Rood
Fles 32,50V.I.P. ( valk in Povence ) - Bicépage
4,75 Provence, Frankrijk Rose
Fles 24,50

Mousserend & Champagne
Pere Ventura Brut Reserva Tresor, Cava
32,50 Penédes, Spanje
La Tordera Prosecco Alné
30,00 Veneto, Italië
Pommery Demi 0,2
30,00 Pommery
75,00 Roederer Brut
110,00 Roederer Rosé
145,00 Appalina, Chardonnay
19,50 (Alcoholvrij)
Appalina, Merlot
19,50 (Alcoholvrij)
Appalina Sparkling, Chardonnay
19,50

Witte wijnen Frankrijk
d’E.H. Bourgeois, Sauvignon Blanc
42,50 2017 Menetou salon
Domaine A Cailbourdin Les Cris Pouilly fumé, Sauvignon Blanc
49,50 2017 Pouilly-sur-Loire
Baron de L. Pouilly fumé, Sauvignon Blanc
145,00 2015 Pouilly-sur-Loire
Familie Perrin Côtes du Rhône Reserve Blanc
32,50 2016
William Févre 1ste Cru, Chardonnay
55,00 2014 Chablis
Louis Jadot Santenay, Chardonnay
67,50 2014 Côtes de Nuits

Witte wijnen Italië & Spanje
Alois Lageder, Pinot Grigio
32,50 2017 Alto Adige
Bramito, Chardonnay - Umbrië
55,00 Belondrade y Lurton, Verdejo
75,00 2015 Rueda, D.O.
Belondrede Apolonia, Verdejo Rueda
39,50

Witte wijnen Portugal & Zuid-Afrika
Cabriz, Encruzado Reserva
31,50 Dão
Boschendal 1685 Grande Cuvée, Sauvignon Blanc
35,00 Stellenbosch
Spier 21 Gables, Chenin Blanc
47,50 Stellenbosch

Witte wijnen - USA & Argentinië
Bernardus, Chardonnay
57,50 2014 Carmel Valley
Schug, Chardonnay
75,00 2016 Sonoma Coast
Bodegas Salentein, Chardonnay
37,50 2016 Mendoza
Bodegas Norton Reserva, Chardonnay
37,50 2014 Mendoza

Witte wijnen Duitsland & Oostenrijk
Weingut Emil Bauer, Pinot Blanc
32,50 Pfalz
Weingut Emil Bauer, Riesling
29,50 Pfalz
Weingut Topf, Grüner Veltliner
30,50 2017 Kamptal

Rosé wijnen Frankrijk
Miraval, Syrah Cinsault Grenache Rolle
47,50 Côtes de Provence
Domain de la Clapière Rosé Cuvée Daimy, Syrah Cinsault Grenache
42,50 Lanquedoc
Château d’Esclans Whispering Angel, Syrah Grenache Cinsault
57,50 Côtes de Provence

Rode wijnen Frankrijk
Château Le Crock, Cru bourgeois
57,50 2010 Saint-Estéphe
Château Quinault l’Enclos Grand Cru
82,50 2006 Saint-Emilion
Jerome Quiot
45,00 2014 Châteauneuf du Pape
Famillie Perrin Château de Beaucastel Syrah Carignan Cinsault Grenache
37,50 Côtes du Rhône Rouge
Louis Jadot Mâcon, Pinot Noir - Gamay
32,50 2017 Mâconnais

Rode wijnen Italië
Villa Wolf, Pinot Noir
32,50 2016 Pfalz
Borgogno “No Name”, Nebbiolo
67,50 2012 Piemonte
Castelfeder Glener, Pinot Nero
45,00 2016 Alto Adige
Tenuta Rapitalà Sire Nero, Syrah
32,50 2017 Sicilie, I.G.T

Rode wijnen Spanje
Baron de Ley Reserva, Tempranillo
37,50 2014 Rioja

Rode wijnen Zuid-Afrika
Boschendal 1685 Series Grande Cuvée, Shiraz
35,00 Stellenbosch
Boekenhoutskloof, The chocolate Block, Syrah Grenache Cinsault Cabernet sauvignon Viognier
48,50 Western Cape

Rode wijnen - USA
Francis F. Coppola, Cabernet Sauvignon
47,50 2015 Napa Valley
Francis F. Coppola, Zinfandel, diamond collection
45,00 2015 Napa Valley
Schug, Pinot Noir
72,50 2017 Sonoma Coast

Rode wijnen Argentinië, Chili & Duitsland
Bodegas Salentein, Cabernet Sauvignon
37,50 2015 Mendoza
Bodegas Norton Reserva, Malbec
45,00 2015 Mendoza
Matetic Corralillo, Carménère
59,50 2014 Colchagua Valley
Vina Montgras ‘Quatro’
32,50 2017 Colchagua Valley
Villa Wolf, Pinot Noir
32,50 Pfalz

Dessertwijnen
M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut, Grenache
7,50 Banyuls
Fles 34,50Hétszõlõ Late Harvest, Furmint Dry
7,50 Tokaji
Fles 37,50Weltevrede Ouma Se Wyn, Mucadelle
6,50 Stellenbosch
Fles 30,00Weltevrede Oupa Se Wyn, Muscadelle
6,50 Stellenbosch
Fles 30,00